Ett gott proteinrikt mellanmål

Ett gott mellanmål med kvarg, bär, mandlar mm.

Detta mellanmål är superenkelt att göra och lätt att ta med sig. Det är snabblagat, gott, mättande och nyttigt. Använd färska eller djupfrysta bär. Glöm inte att koka importerade djupfrysta hallon i minst 1 minut – annars finns risk för magsjuka. Frysta bär gör så att det håller sig kallt längre – perfekt till utflykten eller att äta direkt efter träningen!

Mellanmålet är proteinrikt samt innehåller fibrer, C-vitamin och antioxidanter.

Mellanmål med kvarg, hallon, mandlar, koskoschips mm

Ingredienser till mellanmål med kvarg och hallon

  • Kvarg naturell (innehåller mycket protein – 12%)
  • Hallon (importerade frysta hallon ska kokas minst 1 minut)
  • Pumpakärnor
  • Rostade kokoschips
  • Mandlar
  • Flytande honung
De olika ingredienserna till mellanmål med kvarg, hallon, kokoschips mm.

Blanda alla ingredienserna i lagom mängd på en tallrik eller i en bägare.

Se även receptet med fryst mango.

Smaklig måltid!




Gott och nyttigt mellanmål

Gott proteinrikt mellanmål för dig som tränar

Det perfekta mellanmålet bör innehålla tillräckligt med energi från protein, kolhydrater och fett samt vitaminer och mineraler. Det måste vara gott och mättande. Här är ett tips på ett sådant mellanmål.

Kvarg med mango, kokoschips, honung och pumpakärnor

Ingredienser mellanmål
Alla ingredienserna

Ingredienser

  • 2 dl kvarg (halva paketen)
  • 1 dl tärnad mango (halva paketen)
  • 1/2 dl kokoschips
  • 1-2 msk flytande honung
  • 2-3 msk pumpakärnor
  • (för mer energi: dekorera med mandlar eller valnötter)

Mango kan bytas ut mot andra frukter eller bär.

Rikligt med protein finns i kvargen. Bra kolhydrater finns i frukt och bär samt i honung. Fett finns i kokoschipsen (fett från kokos innehåller mättat fett som delvis består av MCT-fett (medellånga fettsyror) – detta fett kan kroppen lättare använda som energi). Pumpafrön innehåller zink och magnesium. Honung är antiinflammatoriskt samt är nyttigare än vanligt socker.

Önskas mindre energi så minska på kokoschips och honung.

Gott och nyttigt mellanmål med kvarg
Gott och nyttigt mellanmål med kvarg

Smaklig måltid!

Smoothie – vitaminkick och energiboost

Boosta immunförsvaret med en supergod smoothie.

Snabbt, enkelt och gott mellanmål som ger mängder med vitaminer och antioxidanter. Att få i sig dessa ämnen direkt via kosten är alltid bättre än kosttillskott.

Ingredienserna till vitaminsmoothie
Ingredienserna till vitaminsmoothie

Recept vitaminsmoothie

2 apelsiner
1 dl hallon
1/2 dl granatäppelkärnor
1/2 avocado (kan uteslutas)
1 msk krossade chiafrön
1 msk flytande honung

Gör så här:
Pressa apelsinerna och mixa sedan allt. KLART!

Vitaminsmoothie på apelsiner, hallon och granatäppelkärnor.
Vitaminsmoothie på apelsiner, hallon, granatäppelkärnor och avokado.

Tidigare inlägg på smoothies: Blåbärssmoothie – återhämtningsdryck